10 cibi popolari che nascondono molto più zucchero di quanto pensi

Gli esperti raccomandano per le donne un consumo di 24 grammi di zucchero al giorno, mentre agli uomini è consentito consumare fino a 36 grammi. Ma lo sapevi che una lattina di soda contiene quasi 40 grammi di zucchero? Certo, tutti sanno che le bibite sono ricche di zuccheri, ma molti non sanno che una lattina di zuppa di pomodoro può contenere fino a 20 grammi di zucchero per porzione, e il tuo succo di mela preferito, anche se etichettato come non zuccherato, contiene circa 25 grammi di zucchero a tazza .

1. Fagioli al forno

Quando pensiamo ai fagioli salati al forno, non badiamo al fatto che siano ricchi di zucchero. Tuttavia, una porzione di 254 grammi di fagioli al forno contiene non meno di 5 cucchiaini di zucchero.

2. Frullati

Fare frullati in casa può essere un ottimo rituale mattutino. Tuttavia, i frullati acquistati in negozio contengono ingredienti come gelato o sciroppo, e questo contribuisce ad elevare il contenuto di zucchero. Addirittura alcuni contengono oltre 13 cucchiaini di zucchero in una sola porzione.

3. Zuppa in scatola

Potresti erroneamente pensare che la zuppa acquistata in negozio sia una sana combinazione di acqua e verdure nutrienti. Ma, quando ingrandisci i dati nutrizionali, noterai che il contenuto di zucchero di una singola lattina può effettivamente coprire l’intera assunzione giornaliera di zucchero richiesta. Questo è particolarmente comune nelle salse a base di pomodoro, che contengono 8,7 grammi di zucchero per tazza.

4. Yogurt magro

Mentre i cibi a basso contenuto di grassi potrebbero essere allettanti per coloro che cercano di vivere uno stile di vita più sano, non tutti sono effettivamente migliori per te, specialmente quando si tratta di yogurt. Una porzione di yogurt bianco intero contiene 4,7 grammi di zucchero, mentre una porzione di yogurt greco può contenere fino a 6-12 grammi di zucchero. L’aggiunta di zucchero nelle opzioni a basso contenuto di grassi viene utilizzata per compensare la perdita di sapore e consistenza che deriva dal grasso. Molti yogurt magri e aromatizzati contengono anche forme malsane di dolcificanti, come saccarosio o sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio.

5. Condimento per insalata senza grassi

Similmente allo yogurt, i condimenti per insalata che hanno meno grassi e calorie contengono maggiori quantità di zucchero. 2 cucchiai del tuo condimento per insalata preferito acquistato in negozio può contenere circa 7-10 grammi di grassi aggiunti. Gli esperti consigliano di preparare il condimento per l’insalata a casa per assicurarsi che non ci siano zuccheri aggiunti, conservanti o altri ingredienti non salutari.

6. Ketchup

Questa salsa in bottiglia fa parte della lista dei condimenti più popolari in tutto il mondo. Avendo una combinazione di sapore dolce, acido e umami, il ketchup è molto popolare negli hamburger dei fast food e come salsa per le patatine fritte. Tuttavia, mangiare un solo cucchiaio di questo condimento rosso equivale a mangiare un’intera zolletta di zucchero. La maggior parte delle bottiglie commerciali di ketchup contiene circa 4 grammi di zucchero nonchè quantità significative di sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio.

7. Burro di arachidi

Il burro di arachidi è una fonte popolare di proteine e un alimento base versatile. Mentre i tipi naturali di burro di arachidi contengono poco zucchero, molte varianti commerciali sono piene di oli malsani e zuccheri aggiunti, che trasformano una crema apparentemente sana in una potenzialmente pericolosa. Alcuni marchi famosi possono contenere fino a 8 grammi di zucchero ogni 2 cucchiai. I dietologi consigliano di leggere le etichette degli ingredienti del burro di arachidi in modo da poter vedere quali sono i più naturali e salutari.

8. Insalata di cavolo

Il cavolo è un ortaggio sano ricco di sostanze nutritive, proprietà antinfiammatorie e vitamina K. Ma l’insalata di cavolo, quella con maionese integrale e zucchero bianco, può contenere fino a 16,3 g di zucchero per tazza.

9. Patatine fritte

Potrà sembrare strano ma anche un sacchetto delle tue patatine preferite può contenere tra il 3%-5% di zuccheri. Questo è particolarmente comune nelle patatine con aromi come barbecue, peperoncino dolce, miele o patatine di mais dolce. A seconda di quante patatine mangi, 15 patatine al gusto barbecue possono contenere circa 2 grammi di zucchero. Le patatine sono anche ricche di carboidrati, che il tuo corpo converte in una forma di zucchero chiamato glucosio. I nutrizionisti consigliano di consumare cibo spazzatura, come le patatine, con parsimonia, per prevenire eventuali malattie.

10. Frutta secca

La frutta secca è considerata uno spuntino salutare. Similmente alle loro versioni fresche, sono ricche di vitamine, fibre e antiossidanti. Tuttavia, quando i frutti sono disidratati, il contenuto di acqua viene rimosso, lasciando tutti gli zuccheri compatti nel frutto avvizzito, rendendolo molto ricco di zuccheri naturali.

Quale di questi cibi ad alto contenuto di zuccheri ti ha sorpreso di più?