10 fatti sul caffè che potrebbero farti rivalutare una bella tazza di tè

Se pensavi che l’amore per il caffè fosse condiviso da tutto il mondo, hai ragione solo in parte. Mentre molti preferiscono il caffè per risvegliarsi al mattino, la bevanda più consumata al mondo, a parte l’acqua, è il tè. Questo è solo uno degli interessanti fatti sul caffè, ci sono molte altre cose sorprendenti che potrebbero farti guardare questa bevanda in modo leggermente diverso.

Noi de Il Lato Positivo amiamo bere una tazzina di caffè in tutta tranquillità la mattina tanto quanto te e abbiamo perlustrato Internet per trovare alcune curiosità interessanti sulla miscela amara tanto apprezzata nel mondo.

1. L’assunzione di antidolorifici con il caffè ne migliora l’efficacia.

Se sei mai riuscito a evitare il mal di testa con una tazza di caffè è perché hai semplicemente usato la caffeina come antidolorifico, cosa che fanno anche le aziende farmaceutiche. Se controlli gli ingredienti di popolari antidolorifici da banco, potresti notare che molti contengono caffeina, che aumenta l’efficacia di questi farmaci fino al 40%.

2. La Finlandia è il maggior paese consumatore di caffè al mondo.

Il Brasile è il più grande produttore mondiale di caffè, seguito da Vietnam e India. Ma quando si tratta di consumo, la Finlandia è il paese in cui si fa maggiore uso di caffè al mondo, dato che la maggior parte dei finlandesi consuma 12,5 kg (27,5 libbre) di caffè ogni anno. L’unica altra nazione ad aver superato i 10 kg di caffè all’anno è la Svezia.

3. Il caffè ha origini antiche ed è stato scoperto dalle capre.

La leggenda narra che un pastore di capre etiope, di nome Kaldi, scoprì il caffè quando notò che le capre mangiavano le bacche di un certo albero e non dormivano la notte. Kaldi lo raccontò all’abate del monastero locale che ne scoprì anche le proprietà energetiche. Così è nata la leggenda del caffè e della sua coltivazione. Storicamente, la coltivazione e il commercio di caffè ebbero inizio nella penisola arabica, nel XV secolo.

4. Molti hanno provato a vietare il caffè, ma non ci sono riusciti.

Molti leader hanno cercato più volte di vietare il caffè, definendolo sovversivo per il sentimento popolare. Successe nel XVI secolo alla Mecca e anche in Italia, ma c’era sempre qualcuno al potere che amava troppo il caffè per poterlo bandire. Anche la Svezia ha cercato di vietarlo nel XVIII secolo, ma niente ha funzionato e il caffè è ancora qui con noi.

5. Puoi andare in overdose di caffeina.

Un’overdose di caffeina è molto, molto rara, ma è possibile se si consumano abbastanza bevande contenenti caffeina in un breve periodo, equivalenti a 30 tazze di caffè. Detto questo, più di 400 mg di caffeina possono causare nervosismo, insonnia e persino irritabilità. Per assorbirne così tanta, dovresti bere tra 4-8 tazze di caffè, a seconda dell’intensità.

6. Decaffeinato non vuol dire senza caffeina.

Potresti amare il gusto del caffè più di qualsiasi altra cosa, ma il decaffeinato che preferisci potrebbe comunque contenere caffeina. In media, una tazza di decaffeinato contiene 7 mg di caffeina, contro i 70-140 mg di una tazza di caffè normale. Quindi, se sei allergico alla caffeina o vuoi eliminarla completamente dalla tua dieta, il decaffeinato non è l’ideale, ma lo sono i sostituti privi di caffeina.

7. Il caffè più costoso del mondo viene dalla cacca.

Il caffè più costoso del mondo, il Kopi Luwak, viene dai chicchi di caffè estratti dalle feci dello zibetto asiatico delle palme, in Indonesia. Questo animale è goloso delle bacche di caffè più mature, i cui chicchi parzialmente digeriti e in qualche modo fermentati finiscono, quindi, nella sua cacca, che viene poi raccolta, lavata, arrostita e macinata.

Purtroppo, mentre prima questo veniva fatto in natura, l’elevata domanda oggi prevede che le piantagioni di caffè tengano queste creature, simili a gatti, in gabbia e, nella maggior parte dei casi, non vengono seguite le regole di corretta sicurezza o igiene degli animali.

8. Bere caffè può allungarti la vita.

Una volta, il caffè era nella lista degli agenti cancerogeni e si pensava causasse il cancro. Oggi, gli studi stanno dimostrando che le persone con un consumo moderato di caffè, 1-4 tazze al giorno, tendono ad avere una vita più lunga. C’è anche una riduzione dell’8-15% del rischio di morte e altri studi che dimostrano che i bevitori di caffè hanno una migliore salute cardiovascolare.

9. Il caffè macinato nasconde degli insetti.

Tutto il cibo che consumiamo è autorizzato dalla maggior parte delle agenzie alimentari, inclusa la FDA, ad avere determinate caratteristiche. Secondo lo statuto della FDA stessa, la polvere di caffè può contenere 10 mg di parti di insetti o persino cacca o peli di animali ogni 450 g. Circa il 4-6% dei chicchi, in base al conteggio, può anche essere infestato o ammuffito.

10. Il caffè può ridurre le dimensioni del seno.

Se vuoi ridurre le dimensioni del seno, il caffè, o meglio la caffeina in esso contenuta, potrebbe essere l’opzione giusta. Un nuovo studio mostra che la caffeina può ridurre le dimensioni del seno nelle donne e più viene consumato del caffè, più notevole sarà l’effetto. Ma ciò è vero solo se si ha un gene specifico per questo, quindi solo alcune donne potrebbero godere di questo beneficio inaspettato.

Dopo aver letto questo articolo, continuerai ad assumere caffè o hai deciso di evitarlo del tutto? Quali altri fatti sul caffè conosci?