15 prodotti popolari che crescono in modo diverso da come ci immaginavamo

Il bergamotto può essere suddiviso in tre diverse tipologie, mentre le bacche di Goji crescono su cespugli che sono 2 volte più alti di un essere umano. Le persone nel XXI secolo sono così abituate a comprare tutto nel supermercato che non li riconoscerebbero mai in natura.

Noi del Lato Positivo abbiamo deciso di porre rimedio e abbiamo scoperto che aspetto hanno alcuni prodotti ordinari che siamo abituati a vedere solo sugli scaffali dei nostri negozi preferiti.

Citronella

• Questa pianta è in realtà chiamata “Cymbopogon” ma è diventata nota come “citronella” a causa del suo odore. La parola “Cymbopogon” deriva dalle parole greche “kymbe” che significa “barca” e “pogon” che significa “barba”. Dopotutto, non sembra una barca con la barba?
  
  Questa pianta viene utilizzata per la preparazione di vari tè, zuppe, salse, carne, pesce e curry.
  

Sesamo

• Sesamo in realtà si chiama Sesamum.
• Questa parola è notoriamente usata nella fiaba “Ali Babà e i quaranta ladroni” come frase magica “Apriti sesamo!” Si dice che l’autore volesse paragonare il suono della caverna che si apre al baccello che scoppia.
  
  

Goji

• Grazie al marketing, le bacche di Goji sono considerate incredibilmente utili e indispensabili in quanto etichettate come Superfood. Tuttavia, gli scienziati non ne sono molto convinti.
• Il vero nome delle bacche di Goji è Lycium barbarum. Ma viene anche chiamato wolfberry. Tuttavia, questo nome può riferirsi a molte piante. Goji non è velenoso.
• Il cespuglio può raggiungere un’altezza di 3,5 metri ed è ricoperto di spine.
  
  

Bergamotto

Ci sono 3 piante diverse di bergamotto:

• La prima è un agrume ottenuto incrociando un arancio con un cedro. L’olio di questa pianta viene aggiunto al tè “Earl Grey”.
• La seconda è una pianta erbacea detta anche “Monarda”.
• La terza è una pera chiamata anche “Pera del bey”.
  

Cacao

• Puoi preparare 4 barrette di cioccolato da 100 grammi dal raccolto annuale di un albero di cacao (circa 30 frutti).
• L’albero del cacao inizia a dare i suoi frutti solo nel terzo o quarto anno di vita.
• Puoi fare il cioccolato fatto in casa da fave di cacao in polvere, burro e zucchero.
  

Grano saraceno

• Il grano saraceno è un prodotto difficile da trovare nei negozi europei e statunitensi. Viene spesso chiamato pseudo-cereale perché è usato come cereale. Tuttavia, spesso viene utilizzato come mangime per animali.
  
  Allo stesso tempo, il grano saraceno può essere facilmente trovato in Polonia, paesi della CSI, Cina, Corea, Giappone e India. È un prodotto sia molto salutare che utile.

Broccoli

• Fu Plinio il Vecchio, il famoso scienziato romano, che per primo scrisse dei broccoli nel I secolo d.C. chiamando questo ortaggio una “pianta benedetta”.

• I broccoli contengono quasi tutte le vitamine necessarie per l’uomo. Abbassano anche il colesterolo, preservano la bellezza e proteggono dal cancro.

• Si coltiva maggiormente in Cina.

Quinoa

• La quinoa è uno dei cereali più salutari al mondo. Gli Inca consideravano sacro questo prodotto e lo chiamavano “la madre di tutti i semi”.

• La composizione della quinoa ricorda il latte e il pesce ma il sapore è più simile al riso.

• L’Assemblea Generale delle Nazioni Unite ha proclamato il 2013 l’Anno Internazionale della Quinoa.

Vaniglia

• La vaniglia è un tipo di orchidea, motivo per cui è difficile da coltivare.
• È una delle spezie più costose al mondo.
• Nel XIV secolo gli Aztechi usavano i baccelli di vaniglia come moneta .
• La vanillina è un sostituto sintetico della vaniglia e non ha nulla a che fare con la pianta.
• L’odore della vaniglia favorisce la produzione di serotonina, conosciuta come l’ormone della felicità.

Zenzero

• Lo zenzero aiuta a migliorare la memoria e la concentrazione perché migliora la circolazione sanguigna nel cervello, rafforza i vasi e riduce la pressione sanguigna.
• Puoi congelare questa radice per molto tempo e non perderà le sue proprietà.

Semi di lino

• Anche i semi di lino sono nella lista dei Superfood. Possono essere utilizzati in quasi tutti i piatti, in particolare nelle insalate.
• I batteri muoiono dopo essere entrati in contatto con il lino, motivo per cui è considerato un antisettico naturale.
• Dormire su lenzuola di lino aumenta il livello di immunoglobuline A.

Semi di chia

• La chia è anche chiamata Salvia ispanica.
• I semi di chia sono una delle principali fonti di linolenico e di altri acidi grassi insaturi omega-3 e omega-6.
• Gli Aztechi consideravano questa pianta uno dei prodotti più importanti insieme al mais e ai fagioli.

Agar-agar

• L’agar-agar è un sostituto vegetale della gelatina.
• Si ottiene da alghe rosse e brune.
• La gracilaria è uno dei tipi più popolari di alghe rosse utilizzate per la produzione di agar.
  
  

Feijoa

• Feijoa contiene molto iodio, zinco e vitamine C e B: ecco perché questo frutto fa bene alla memoria. Aumenta l’efficienza del lavoro, promuove la crescita dei capelli, delle unghie e migliora l’immunità.
• Questa pianta è stata scoperta e portata in Europa dallo scienziato Silva Feijó.

Zafferano

• Lo zafferano è la spezia più costosa al mondo.
• Bisogna raccogliere circa 100.000 fiori per ottenere poco meno di un chilo di spezie allo zafferano.
• Lo zafferano è ottimo per conservare gli alimenti. I piatti cucinati con lo zafferano possono essere conservati a lungo anche fuori dal frigorifero.
  

Quale di queste piante non riconosceresti fuori dal supermercato? Siamo curiosi di saperlo nei commenti!