20 cose sbagliate che facciamo ogni giorno senza accorgercene
I piccoli dettagli ci definiscono in molti modi. Ad esempio, in alcuni paesi è comune mangiare mentre si guarda la TV, mentre, in altri paesi, la stessa azione richiede uno stato di totale consapevolezza. In paesi come Grecia o Turchia, è severamente vietato scaricare la carta igienica. Difficilmente pensiamo a queste cose, perché le troviamo normali, ma potremmo aver svolto alcune attività quotidiane in modo sbagliato per tutto questo tempo.
Dai un’occhiata a queste azioni comuni che noi de Il Lato Positivo abbiamo preparato per te e che potresti sbagliare senza nemmeno accorgertene.
1. Scolarsi un bicchiere d’acqua dopo un pasto abbondante
Bere un bicchiere d’acqua dopo un pasto abbondante non è una buona idea. È vero che può aiutarti a perdere peso, perché ti fa sentire meno affamat*, ma, dopo un pasto abbondante, scolarsi tanta acqua può provocare una forte sensazione di gonfiore. Bere lentamente può anche aiutarti a evitare flatulenze ed eruttazioni, causate dall’aria assunta ingoiando.
2. Bere acqua ghiacciata
Bere un bicchiere freddo è così rinfrescante durante l’estate, quindi quanto può essere negativo? Secondo uno studio, bere acqua fredda peggiora i sintomi relativi a problemi digestivi, come l’acalasia. Quindi, anche se non ti farà ammalare, potrebbe restringere i vasi sanguigni.
3. Conservare i pomodori in frigorifero
È la classica domanda: conviene tenere i pomodori in frigo o sul bancone? Dipende da quanto sono maturi, ma, idealmente, dovresti fare entrambe le cose. La temperatura di conservazione ideale è di circa 12°C. Sebbene il frigorifero impedisca ai più maturi di formare muffe, se li tieni in questo modo perdono sapore. Fortunatamente, se li fai riposare per un paio di giorni sul bancone, dopo averli tolti dal frigo, glielo restituirai.
4. Lavarsi il viso con acqua molto calda
Anche se può sembrare utile lavarsi il viso mentre si fa la doccia, se si usa l’acqua calda, questo potrebbe essere controproducente. Da un lato, potrebbe rendere la pelle più oleosa, per compensare, e alla fine renderla secca. Il modo migliore per lavare il viso è con acqua tiepida o addirittura fredda, in modo da far sparire il gonfiore.
5. Scaricare con la tavoletta alzata
Una cosa così semplice come scaricare con la tavoletta abbassata potrebbe avere un impatto considerevole sulla tua salute. Ogni volta che scarichi, è praticamente come se il gabinetto starnutisse (gli esperti lo chiamano “toilet plume”, ossia schizzo del gabinetto). Dal momento che i batteri possono essere scagliati fino a 25 cm sopra il water, quando viene tirato lo sciacquone con il coperchio alzato, anche lo spazzolino da denti è a rischio schizzi di materia fecale.
6. Non conservare le erbe aromatiche in base al tipo
Se pensavi che tutte le erbe fresche dovessero essere conservate allo stesso modo, scoprirai che è un po’ più complicato di così. Le erbe resistenti (come origano, rosmarino, timo, ecc.) si conservano meglio in un barattolo con i loro gambi in acqua. Puoi anche scegliere di tenerle in frigorifero. Invece, le erbe tenere come coriandolo, prezzemolo, sedano (solo gambi e foglie) o menta si conservano meglio in sacchetti di carta o plastica, in frigorifero o avvolti nella carta.
7. Fare una doccia calda al mattino
Un’altra classica domanda riguarda la doccia: è meglio farla al mattino o di sera? Fare una doccia mattutina chiaramente aiuta a svegliarsi, ma per avere effetti benefici, è meglio farla un po’ più fredda, o almeno tiepida. Tuttavia, se preferisci fare la doccia di sera, questo non solo ti aiuterà a rilassarti prima di andare a letto, ma può anche aiutarti a mantenere un ambiente più pulito a casa. In questo caso, puoi usare acqua tiepida, ma mai troppo calda, per evitare di seccare la pelle.
8. Riscaldare i contenitori di plastica
A seconda del tipo di plastica che stai utilizzando, mettere questo materiale nel microonde potrebbe rilasciare varie sostanze chimiche negli alimenti o nei liquidi che stai scaldando. Sebbene riscaldare alcune materie plastiche sia considerato sicuro, potrebbe essere meglio peccare per eccesso di cautela, se non sei cert* dell’esatta composizione dei tuoi contenitori. Anche le plastiche approvate non garantiscono che gli alimenti siano privi di sostanze chimiche, dopo essere stati riscaldati.
9. Non lavare i barattoli di latta prima di aprirli
Nonostante ciò che comunemente si pensa, lavare il pollo crudo può essere controproducente, in quanto potrebbe contaminare altri alimenti e utensili. Le lattine, invece, vengono lavate poco e in modo sbagliato. Si consiglia di farlo in modo che le particelle nocive non cadano nel cibo, soprattutto se si tratta di una lattina, ad esempio, poiché la metti direttamente in bocca.
10. Usare padelle in teflon con alte temperature
Le padelle antiaderenti possono causare problemi di salute, se non vengono utilizzate nel modo giusto. Il riscaldamento del teflon a una temperatura superiore a 260°C (durante il preriscaldamento o durante la cottura di una bistecca, ad esempio) potrebbe causare il rilascio di particelle e gas che potrebbero recarti danno. Questo, ovviamente, non significa che non puoi usarle, ma che non puoi farlo per tutto. Quando cucini la carne, ad esempio, scegli piuttosto padelle in ghisa. Si può optare anche per la pietra di granito, per temperature medio-alte, ma assicurati che il rivestimento rimanga integro.
11. Mangiare troppo velocemente
Mangiare lentamente per essere pienamente consapevoli del proprio cibo è un’usanza giapponese che potrebbe essere uno dei fattori che li aiuta a rimanere magri. Sembrerebbe che mangiare lentamente possa aiutarti a mangiare di meno, mentre divorare il cibo ti fa mangiare di più, perché il cervello impiega 20 minuti per registrare ciò che lo stomaco contiene. Anche le bacchette giocano un ruolo cruciale, in questo caso.
12. Guardare la TV mentre si mangia
Nel caso in cui il punto precedente non fosse stato sottolineato abbastanza, è importante essere consapevoli del proprio cibo. Per dirla in altre parole, secondo Harvard, mangiare in modo distratto potrebbe causare obesità, perché ti induce a mangiare di più in un pasto.
13. Bere caffè subito dopo essersi svegliati
Secondo uno studio, il momento in cui bevi il caffè può effettivamente avere un impatto sulla tua tolleranza alla caffeina. Il cortisolo, il cosiddetto “ormone dello stress”, è responsabile di tenerti vigile. Ci sono circa 3 picchi giornalieri di produzione di cortisolo, uno dei quali è subito dopo il risveglio. Se bevi caffè durante quei picchi, il tuo corpo potrebbe abituarsi a produrre meno cortisolo.
14. Mangiare un hamburger seguendo una linea
La scienza ha scoperto il modo migliore per mangiare un hamburger e non è il modo in cui lo facciamo normalmente. Quello corretto è dividere visivamente l’hamburger in 8 parti e girarlo, invece di mangiarlo “seguendo una linea”.
15. Tenere l’hamburger troppo stretto
Un altro problema relativo al consumo di hamburger è la presa troppa stretta in quanto il panino viene schiacciato, facendo rovesciare tutto il suo contenuto. Idealmente, come mostrato sopra, i pollici e i mignoli dovrebbero essere nella parte inferiore dell’hamburger e le 3 dita centrali in quella superiore, ma devi tenerlo con entrambe le mani. Anche se, in questo modo, è più difficile mangiare le patatine fritte.
16. Mangiare le Pringles direttamente dal contenitore
Probabilmente hai mangiato le Pringles in modo sbagliato, ma va bene così. Apparentemente, il contenitore delle Pringles non è progettato solo per evitare che le patatine si sfaldino durante il trasporto. Infatti, piegando a metà un foglio A4 e inserendolo semplicemente nel barattolo, puoi mangiare senza che le patatine si sbriciolino.
17. Sbucciare le banane dalla cima
Se hai mai visto il modo in cui le scimmie sbucciano le banane, potresti aver notato che lo fanno in modo leggermente diverso da noi. Ma non devi essere confus* al riguardo. Sbucciarla al contrario è più facile, perché lo si fa in modo più pulito. Quindi, la prossima volta che mangi una banana, capovolgila e usa la punta per sbucciarla.
18. Mangiare cinese da asporto nei piatti
Il brevetto originale per l’ormai classica scatola da asporto è stato registrato nel 1894 e, da allora, è rimasta sostanzialmente la stessa, dimostrando che il suo design è stato ben congegnato. È principalmente pensata per contenere liquidi, ma se estrai il manico in filo, puoi aprire la scatola in modo che funga da piatto.
19. Sciogliere lo zucchero con un movimento circolare
Nonostante il movimento circolare sia il modo più popolare per sciogliere lo zucchero, il modo giusto per farlo è, in realtà, con un movimento lineare. In questo modo, si riducono gli schizzi e i granelli si sciolgono più velocemente.
20. Scaricare la carta igienica quando si viaggia all’estero
Scaricare la carta igienica potrebbe sembrare la cosa più ovvia da fare, ma dipende dove lo fai. Ad esempio, in paesi come Grecia, Turchia, Bulgaria e altri, la carta igienica dovrebbe essere smaltita in un cestino situato accanto al water. Questo succede perché non tutti i sistemi fognari sono attrezzati per far fronte alla carta, anche se è altamente degradabile in acqua.
Quale di queste cose sbagli? Ne conosci altre che dovrebbero essere incluse in questo elenco? Faccelo sapere nei commenti e posta le relative foto, se puoi!