5 segreti giapponesi da scoprire per vivere una vita più lunga e in salute
Il Giappone è al primo posto tra tutti i paesi del mondo per l’aspettativa di vita. Se la longevità media in Svizzera è circa di 83,4 anni, in Giappone è di 84,3. La cosa importante non è solo vivere a lungo ma anche vivere felici e in salute.
1. Mangia fino a quando sei pieno all’80%.
Mangiare troppo velocemente non è consigliato, in quanto il cervello ha bisogno di circa 20 minuti dal momento in cui inizi a mangiare per mandare segnali di sazietà. I giapponesi lo sanno e usano una semplice regola: mangiare fino a quando sei pieno all’80 percento o semplicemente mangiare 8 di 10 parti del tuo pasto. Non c’è bisogno di buttare via il resto del cibo: portalo con te o mettilo in frigo.
2. Utilizza solo un cucchiaino di olio e 0,9 grammi di sale.
Nagano è una delle regioni più in salute del Giappone. La durata di vita è circa di 80-87 anni. Un sondaggio ha scoperto che i residenti di Nagano consumano in media 15,1 grammi di sale al giorno, e questa quantità non ha molto effetto sulla salute. Inoltre, viene consigliato di ridurre l’assunzione di sale a 0,9 grammi e solo un cucchiaino di olio.
3. Cammina invece di allenarti.
Sì, è ben noto che ai giapponesi piaccia rimanere attivi durante la loro vita. Uno dei loro sport preferiti è camminare: possono parlare mentre lo fanno, per cui è sia dovere che piacere insieme. “Cammini, parli, fai esercizio e aiuti a costruire un senso di comunità”.
4. Mangia tofu.
Anche il tofu è un prodotto distintivo dell’alimentazione giapponese. Non solo è vegano, ma aiuta a mantenere la pelle elastica, in modo da sembrare più giovane. Inoltre riduce il rischio di malattie cardiache e cancro, oltre ad aiutare a mantenere un peso salutare (se non lo abbini a molti altri tipi di cibo).
5. Fai bagni o docce calde.
Il rituale di un bagno caldo non è solo rilassante ma è anche ottimo per la salute, usa anche degli oli essenziali che aiutano la pelle. Ma fai attenzione a non esagerare o potresti surriscaldarti. L’indicatore migliore per la temperatura da sauna perfetta è il tuo stesso corpo: per prima cosa dovrebbe essere piacevole.
Fino a che età ti piacerebbe vivere? Secondo te essere immortali sarebbe una benedizione o una maledizione?